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肉類

北海道十勝 椰子牛西冷扒
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來自北海道的十勝椰子牛,是以椰子為飼糧的日本國產牛,相當矜貴,椰子牛因為是吃椰子長大的,脂肪吃起來不油膩,且肉質帶有淡淡的奶香味,牛肉味非常濃郁,是十分特別的日本國產牛。..
$138.00
美國黑安格斯一口牛~ 約400g
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一口牛顧名思義就是一粒一口的牛肉粒,美國安格斯牛肉味道濃厚,選用牛隻肩胛多活動部位富含油花且帶有嚼勁,適合煎炒燒等,亦可簡單自製串燒,食法多多。產地:美國重量:約400g/包貯存方法 : 請放在-18度或以下之冰箱內..
$75.00
Prime Grade 是最高級的牛扒,這個等級是美國農業部(USDA)以油花分怖情況和牛隻屠宰的年齡將牛肉分成八類:Prime(極佳級)、Choice(特選級)、Select(上選級)、Standard(標準級)等等,Prime 級牛肉只佔全美國牛肉的2%,質素之高,可想而知。肉眼牛扒為兩組肌肉組合而成,油香重多汁,肉質特別嫩滑。產地:美國重量:約400g/件..
$108.00
匈牙利鵝肝片, (1盒)
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匈牙利鵝肝鮮嫩味美,細緻綿密,豐美多汁,油脂豐富,香味獨特,滑膩且入口鬆化,最常見鵝肝的煮法是煎、烤、滷。 建議食用方法:沾上少許粟粉後再以小火慢慢煎封鵝肝表面,能鎖緊鵝肝的肉汁,表面焦黃濃香即可。另一種吃法是待鵝肝煮熟後冷卻,切片成冷盤。重:170g/盒(5-7片)..
$188.00
孜然鴨⾆
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獨家配⽅混合出惹味的孜然醬汁, 裹以飽滿⾁厚的⼤鴨⾆, 鮮辣過癮, 宵夜, 開Party必備。煮食方法:直接加熱15-20分鐘成份:孜然醬汁、 鴨⾆、 ⽔、 ⾹⾟料、 ⿈酒等 (詳⾒包裝)規格:400g/盒適用於:明火 (煮 )/ 電陶爐 (煮 )..
$68.00
椰子清湯羊
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選用黑山羊,佐以當歸、紅棗、枸杞、桂圓等純天然滋補藥材,加入椰肉椰子水燉煮,清潤鮮甜,滋補不燥。煮食方法:直接加熱15-20分鐘成份:椰子清湯、羊肉、椰肉、五指毛桃、鐵皮石斛、玉竹、紅棗、香辛料、 黨參、當歸、枸杞、食用鹽等(詳見包裝)規格:1600g/盒適用於:明火 (煮 )/ 電陶爐 (煮 )..
$158.00
鮑汁豬⼿
2-3 Days
精選肥瘦適中的鮮嫩豬腿⾁, 飽滿紅腰⾖, 裹以獨家古⽅熬製鮑汁燉煮, 鮑汁鮮味與⾁⾹的充分結合, 鮮⾹軟糯。煮食方法:直接加熱15-20分鐘成份:鮑汁、 豬蹄、 紅腰⾖、 ⽔等 (詳⾒包裝)規格:750g/盒適用於:明火 (煮 )/ 電陶爐 (煮 )..
$98.00
鮑⿂花膠⾛地雞
2-3 Days
選⽤新鮮清遠⾛地雞、 厚花膠、 新鮮⽵笙。 濃湯選⽤23種⻝材 (⽼雞、 豬筒⻣、 ⾦華⽕腿、 ⿂翅⻣、豬蹄等) 慢熬36⼩時。煮食方法:直接加熱15-20分鐘成份:濃湯、 清遠雞、 花膠、 ⽵笙、 枸杞、 ⻝⽤鹽等 (詳⾒包裝)規格:1300g/盒適用於:明火 (煮 )/ 電陶爐 (煮 )..
$248.00
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